سلطة خفيفة زعلوك بالشفلور سهل التحضير
نحتاج
الشفلور
فصان مهروسان من الثوم
القزبر والممعدنوس المفروم
2 ديال كورجيت خضراء
شوي الهريسة
الابزار
الملون
التحميرة
شوي كنور
الملح
شوية الزيت عادية و زيت زيتون
طريقة التحضير:
نفكك الشفلور الى شجيرات،نغسلها جيدا نسلقها في ماء مملح ونصفيهاملي يطيب كنزلوه يقطر من الماء فشي شبكة
و ناخد كدلك الكورجيت نقطعهاا قطع كم في الصورة نسلقها في ماء مملح ونصفيها ملي يطيب كنزلوه يقطر من الماء فشي شبكة
طريقة تحضير
في مقلاة فوق النار نضع الثوم المهروس،الربيع،التحميرة،،الملح،والزيت ندعها تطهى ونحرك حتى يتبخر الماء
نضيف الشفلور المسلوق وكورزيت ونحركهاا مزيان ببشوكة خشبية نمعكه ونمزجه جيدا ونضع المقلاة فوق النار لبضع دقاءق مع الاستمرار في التحريك حتئ نحصل علئ سلطة خفيفة وتترف مع الحوت او طاجين صراحة تتجة واعرة نصحكم تجربهاا
بالصحة والراحة
الخميس 28 مايو - 9:12 من طرف 
موضوع: سلطة خفيفة زعلوك بالشفلور 
